収穫量が少なく手間がかかる、在来種のイエローブルボン種を100％使用 約１週間ほど天日で乾燥させるのが通常だが、陰干しで2～3週間かけて乾燥させているため、甘味やコクが通常の豆よりも強く出る 　・滑らかな甘みと爽やかな酸味 　・ナッツ系の余韻 　・芳醇でマイルドなコク ◆内容量：100g ◆焙煎度：中深煎り ※豆のままのでのご提供となります

カルモデミナス地区の複数農園の豆をブレンド 　・ナッツ系の甘味と爽やかな酸味 　・マイルドな苦味 　・ナッティーでミルキー 　・すっきりとしたコク ◆内容量：100g ◆焙煎度：中深煎り ※豆のままのでのご提供となります